2 لیوان آرد
سه چهارم لیوان شیر سویا
8 قاشق روغن
1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر
کمی نمک(تقریبا یک هشتم قاشق مربا خوری)
4 سیب بزرگ
4 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق مرباخوری دارچین

آرد و شیر سویا روغن و بیکینگ پودر و نمک رو مخلوط کرده و خوب ورز میدیم و میزاریم یکی دو ساعت بمونه.سیب هارو پوست گرفته و ورقه ورقه میکنیم (یا ریز خرد میکنیم)و شکر و دارچین رو با اونا مخلوط میکنیم،نصف خمیر رو با وردنه به قطر نیم سانت باز می کنیم و توی قالب میزاریم(قالب پای ارتفاع کمی داره) سیب هارو داخلش میریزیم و روش هم یه لایه دیگه خمیر میزاریم و لبه هاشو با چنگال فشار میدیم...1 قاشق شیره خرما رو با 1 قاشق آب جوش مخلوط کرده و با برس روش می کشیم...و 40 دقیقه با حرارت 200 درجه میزاریم توی فر.

/ 0 نظر / 6 بازدید