مواد لازم برای 4 نفر :

 

 توت فرنگی دونیم شده                350 گرم

 

 پودر شکر                                 2 قاشق غذاخوری 

 

 هلوی رسیده و خرد شده             2 عدد

 

 ماست یخی کم چرب ( FROZEN YOGURT )     400 گرم

 

روش تهیه :

 

نیمی از توت فرنگی ها را با پودر شکر پوره کنید. در چهار لیوان به ترتیب یک ردیف توت فرنگی و هلوی خردشده و یک مقدار ماست یخی بریزید. این عمل را یک بار دیگر تکرار کنید .

 در پایان پوره ی توت فرنگی را داخل لیوان ها بریزید. لیوان ها را با باقیمانده ی توت فرنگی و تکه های هلو تزیین کرده و سریع سرو نمایید.

 

نکته :

 

برای تهیه ماست یخی ، 400 گرم ماست چکیده ی کم چرب ، 100گرم بستنی وانیلی کم چرب و 2قاشق غذاخوری شکر را با همزن دستی مخلوط کنید تا مایع غلیظی به دست آید. سپس مخلوط را به مدت 60-40 دقیقه در فریزر قرار دهید و بعد از آن استفاده کنید.

   + فرزانه (ربابه)دریاباری - ٢:۱٥ ‎ب.ظ ; ۱۳۸٩/۱۱/٢۳