مواد لازم........................یک لیوان آرد نخود چیش

نصف  لیوان آرد سفید

نصف قاشق مربا خوری پیکن پودر

نصف قاشق مربا خوری فلفل قرمز

نصف قاشق مربا خوری نمک               نصف قاشق چای خوری زرد چوبه

نصف قاشق چای خوری ادویه مخلوط

نصف قاشق چای خوری شکر                               یک قاشق غذا خوری تخم گشنیز

آب

طرز تهیه:

تمامی مواد( بجز آب ) را با هم مخلوط میکنیم

آب رو کم کم اضاف میکنیم تا مخلوطی مانند ماست چکیده بدست بیاد

روغن را داغ میکنیم

حالا گل کلم – سیب زمینی – کدو  یا سوسیس ( به اندازه 3*3 سانت ) در مخلوط قرار میدهیم

و در روغن داغ می اندازیم ( مثل فلافل ) تا برشته بشه

 به صورت شل تر ماکارونی را سرو کنید

   + فرزانه (ربابه)دریاباری - ٢:٠۳ ‎ب.ظ ; ۱۳۸٩/۱۱/٢۳