برای درست کردن این سس هزار جزیره رژیمی ساده و البته کاملا سالم به مواد زیر نیاز دارید:
 
موادلازم:
روغن زیتون                    2قاشق غذاخوری
ارده                               3قاشق غذاخوری
نخودپخته                        1پیمانه
هویج                             1عدد متوسط
خیارشور                        1عدد متوسط
زیتون مغزدار                    3عدد
نمک و فلفل                    به میزان دلخواه
لیموترش                       به میزان دلخواه
پونه کوهی                    1قاشق مرباخوری
 
طرز تهیه:
تمام  مواد را به همین میزان در مخلوط کن ریخته و خوب با هم میکس و مخلوط کنید  تا ازمخلوط آنها سس یکنواختی حاصل شود، سپس آن را درظرف شیشه ای در داری  ریخته و برای انواع ساندویچ و سالادو یا خوراکهای سوخاری که نیاز به سس  سفید دارند استفاده نمایید، این سس برای پنج تا شش نفر کافیست.
 

   + فرزانه (ربابه)دریاباری - ٥:٤٤ ‎ب.ظ ; ۱۳٩۱/۸/٢۸